Пн-Пт с 7.30 ч. до 20.00 ч.
Сб-Вс с 8.00 ч. до 18.00 ч.

+78442567666
+79616879583

Малоинвазивные лапароскопические операции при заболеваниях Пластические операции при ожирении Пластические операции при деформации ушной раковины (отопластика) Реконструктивно-восстановительные операции после мастэктомии(TRAM –лоскут, введение эспандера)

Холецистэктомия

Диета в первые 6 месяцев после операции

Из рациона исключаются следующие продукты:

  • жареные блюда;
  • консервы;
  • колбасы;
  • острые блюда и приправы;
  • очень кислые ягоды (например, клюква или калина);
  • блюда из бобовых;
  • изделия из теста (сдобного);
  • кофе; какао.

В рацион добавляются следующие продукты:

  • хлеб с отрубями, ржаной хлеб;
  • молоко;
  • творог;
  • сливочное масло;
  • различные крупы;
  • вегетарианские супы (без добавления любых видов бобовых);
  • нежирные блюда из отварной птицы, рыбы и мяса;
  • различные макаронные изделия;
  • отварные и сырые овощи;
  • свежие фрукты (не кислые) в разном виде;
  • компоты кисели;
  • чай.

Набор разрешенных продуктов достаточно богат, поэтому при правильном подходе можно готовить разнообразные блюда. Ниже приведены примеры блюд, разрешенных в рационе людей, страдающих холециститом.

Помидоры с яблоками:

  • 4 сладких яблока;
  • 2 помидора;
  • 25-30 г грецких орехов;
  • лимонный сок;
  • 50 мл сливок;
  • соль, сахар.

Все ингредиенты (кроме помидоров) нарезать кубиками и фаршировать помидоры.

Куриные битки:

  • 50 мл воды;
  • 100 г куриного фарша;
  • чайная ложка сливочного масла;
  • 4 яичных белка;
  • соль.

Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Полученную массу разделить на несколько частей и приготовить на пару.

Картофельный рулет с морковью

для рулета использовать:

  • несколько средних картофелин;
  • 1 яйцо;
  • столовая ложка муки;
  • столовая ложка сметаны;
  • столовая ложка сливочного масла.

Для фарша использовать:

  • пару плодов моркови;
  • столовую ложку творога;
  • четвертую часть яйца;
  • чайную ложку сахара;
  • чайную ложку масла.

Отварить морковь (для фарша), растолочь и добавить остальные ингредиенты. Для приготовления рулета сделать пюре из перечисленных ингредиентов. Выложить фарш внутрь рулета. Придать скругленную форму и запечь в горячей духовке.

© 2019 Малоинвазивная современная хирургия
НУЗ «Отделенческая клиническая больница на ст. Волгоград-1 ОАО «РЖД»
400131, г. Волгоград, ул. Коммунистическая, д.7

Создание сайта:
web-decision создание сайтов Волгоград